Berbagai Cara Mempersiapkan Dada Ayam
Dada ayam adalah makanan favorit. Mereka sarat dengan protein. Salah satu keuntungan dari ayam cobb adalah sangat mudah disiapkan. Ada berbagai cara untuk menyiapkan hidangan dada ayam. Anda memiliki banyak pilihan lezat, yang bervariasi dari tumis hingga memasak. Anda juga bisa sangat kreatif dan menciptakan metode Anda untuk menyiapkan makanan ayam.
Dipanggang
Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Masukkan ayam ke dalam oven setelah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 25 menit. Dalam hal ini, termostat pemanggangan internal sangat membantu. Ayam siap disajikan saat suhu internal mencapai 170 derajat Fahrenheit. Ayam akan matang dan kering jika Anda membiarkannya terlalu lama di oven.
Osengan
Potong ayam menjadi potongan tipis. Letakkan setelah itu di wajan anti lengket. Masak hingga 5 menit, atau sampai berwarna kecokelatan. Saat Anda menyiapkan, sertakan lebih banyak bahan untuk resep tumis.
Digosok
Ambil campuran bumbu dan juga pijat secara merata di atas dada ayam. Setelah itu, semprotkan ayam ke bawah dengan sedikit cooking spray agar campuran bumbu tetap pada tempatnya.
Berkulit
Satu telur harus dipecahkan di piring. Aduk semuanya dengan seksama. Gulingkan ayam ke dalam bahan crust setelah dicelupkan ke telur untuk di susun.
Dimasak Lambat
Ada banyak hidangan yang bisa Anda manfaatkan untuk memperlambat memasak ayam. Salah satu contoh resep koki yang lamban adalah menggunakan bawang putih. Masukkan bawang putih dengan ayam. Sebagai koki makanan, bawang putih menjadi lembut. Sebarkan bawang putih di atas baguette Prancis yang berkerak.
Dipanggang
Panaskan panggangan atau gunakan wajan anti lengket. Tambahkan ayam yang sudah direndam langsung ke dalam penggorengan atau panggangan. Biarkan masak selama kurang lebih 5 menit untuk setiap sisinya. Jika Anda menggunakan panggangan, Anda akan membutuhkan 8 menit untuk setiap sisinya. Jika Anda menggunakan termometer, ayam sudah siap ketika suhunya mencapai 170 F.
diasinkan
Siapkan bahan-bahan yang akan Anda gunakan untuk merendam ayam. Siapkan dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali. Tempatkan ayam dan biarkan selama satu jam agar bumbunya bisa melewati daging.
barbekyu
Memanggang ayam adalah cara paling mudah untuk menyiapkan ayam. Anda perlu memastikan bahwa Anda menjaga api tetap menyala. Ayam umumnya membutuhkan waktu agak lama untuk dimasak sehingga Anda bisa mengabaikannya untuk sementara waktu. Siapkan ayam dengan bumbu atau bumbu apa saja. Sementara itu, siapkan pemanggang gas. Anda dapat mengolesinya dengan saus barbekyu atau komponen apa pun saat Anda memanggangnya. Pastikan untuk membaliknya setiap sekali untuk memasak semua sisi secara merata.
Memanggang
Pijat setiap payudara dengan minyak zaitun. Ini dapat dilakukan dengan kuas atau jari Anda. Bumbui ayam Anda dengan cara yang Anda sukai. Sementara itu, panaskan panggangan Anda. Posisikan ayam Anda di atas loyang. Biarkan ruangan beberapa inci agar tidak bersentuhan saat memanggang. Area lembar persiapan makanan di bawah ayam pedaging.
Pastikan Anda memiliki ayam 5 hingga 6 inci dari sumber panas. Biarkan pintu terbuka selama setiap pemanggangan. Pastikan untuk mengawasi ayam Anda saat memanggang karena mereka dapat dengan mudah meleleh karena suhunya. Setelah kecoklatan di satu sisi, balikkan ayam. Olesi dengan saus barbekyu. Pertahankan kecokelatan ayam sampai dada matang.
tumis
Ambil bunga dan merica dan gabungkan dalam piring kecil. Taburkan campuran di atas ayam. Gunakan penggorengan untuk menumis ayam sampai berwarna keemasan di bagian bawah. Setelah itu, ubah untuk mengulangi perawatan selanjutnya. Keluarkan ayam dari wajan. Setelah itu, kerok potongan ayam yang tersisa. Tambahkan jus lemon dan caper sambil menghangatkan ayam selama 30 detik. Kemudian, biarkan ayam mendingin selama 10 menit.
Untuk info lebih lanjut:-
